サンゴの養殖施設を見学したらちゃんと観光施設だった件

今日は、GRGホテル那覇東町で取り扱っています35コーヒーさんのはからいで、沖電開
発株式会社さんが運営するサンゴの養殖研究施設を見学させていただきました。

35コーヒーは、生命の営みを終え風化したサンゴを再利用してコーヒー豆をローストし
ています。売り上げの一部をサンゴ再生活動に寄付していますが、実際にサンゴの苗を養殖
し植え付ける活動も行っているそうです。

お招きいただいたサンゴの養殖施設が、とても素敵だったので皆様にご紹介したいと思い
ます。

GRGホテル那覇東町スタッフがご紹介♪
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目次
１．沖電開発・水産養殖研究センター
２．サンゴの苗養殖見学
３．35コーヒー
沖電開発・水産養殖研究センター
URL：https://goo.gl/maps/XiBn9xCZjZQkrAA68
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１．沖電開発・水産養殖研究センター

沖縄をぐるっと取り囲む海には、世界中の海に600～800種は生息するサンゴの約半数以上
を観ることができるそうです。その種類数は380種と言われ、世界一珊瑚の種類が豊富な
誇れる沖縄海域。サンゴは、観光資源ということだけでなく漁場や海域生態系を支える存在
です、沖電開発・水産養殖研究センターは、サンゴ類の養殖技術を活用し、サンゴ植え付け
や環境学習会など海を守る活動をお手伝いしているそうです。

■サンゴ植え付け事業
企業や個人にサンゴの苗を販売し、沖縄の海に植え付けをするお手伝いを致します。
（植え付け代行も承ります）
■水槽事業
サンゴ及び海水魚水槽の販売、設置及びメンテナンスを承ります。
■研究受託事業
大学や企業による海洋生物の養殖に関する研究などを行っています。
■教育啓蒙活動
学校や企業などから依頼を受け、サンゴを取り巻く環境について講演・体験学習を行ってい
ます。

＜水槽事業の施設見学＞

＜牡蠣の養殖プラントを見学＞

＜体験学習の子供たち＞

この施設では、牡蠣の養殖もおこなわれており、水産養殖研究をすすめながらも沖縄の海を
守る活動を積極的に行っています。

２．サンゴの苗養殖見学

施設をご案内いただきながら進んでいくと、大きな屋内施設区画があり、扉を入ると、これま
での研究施設っぽいイメージがグッとファンタジーチックになって現れます。
広々とした屋内は、意外にと言っては失礼ですが、しっかりと楽しめるように工夫がされて
います。
まず、たくさんの水槽には熱帯魚やサンゴ、そしてナマコやヒトデなどはタッチプールにな
っていて、実際に触れることができますよ。私も恐る恐る・・・というか、こういうのが好
きなので、しっかりバシャバシャ触ってきました～、気持ちよかったですよ。

すると、ひょっこり顔を出すウミガメさん

めちゃくちゃかわいいいい～って、なりますよね。よぉッ！ってな感じです。
優雅に泳ぐウミガメさんも、きれいにライトアップされた水槽で楽しそうに泳いでいまし
たよ。

かわいい、マングローブの赤ちゃんや小さなサメも。イソギンチャクと遊ぶニモも楽しそう
ですね。

サンゴの養殖プールが大きなスペースを割いています。
とても幻想的なプールのライトアップに目を奪われました。
これを見に来るだけでも癒されますね。

ここでは、アザミサンゴ・サオトメシコロサンゴ・ユビエダハマサンゴ・ウネリスリバチサ
ンゴなども養殖されていました。

ひととおり見学させていただいて、サンゴ養殖の苗づくりワークショップをさせていただ
きました。本日お招きいただいた、35コーヒー営業販売製造部執行役員本部長の梶山さん
の35コーヒーがサンゴ養殖に関わってきた経緯をご説明いただきました。梶山さん自身も
実際に植え付け活動をお手伝いして貢献しているようです。

さっそく、サンゴの苗の土台をオリジナルペインティング。私たちはもちろん、GRGホテ
ル那覇東町推しなので、しっかり爪痕残してきましたよｗｗｗ
お子様と一緒にファミリーで訪れると、ワイワイ楽しめそうですね。

アテンドしていただきました35コーヒーの大城さんもありがとうございました。

３．35（スリーファイブ）コーヒー

35コーヒーは、風化した骨格サンゴを高温で温めて生豆を焙煎しています。
サンゴは風化していても沖縄県の漁業法により持ち出しや利用が禁止されています。
35コーヒーで、沖縄県の許可を得て専門業者から購入して使用しています。つまり、沖縄
でしかできない焙煎手法なので、沖縄だけのスペシャルなCOFFEEなんです。
沖縄でしか作れない35コーヒーをGRGホテル那覇東町では、各部屋に常備させていただ
いていますので、ぜひ一度ご賞味ください。
もし、お気に召しましたら１Fフロントで販売させていただいていますので、友人知人や奥
様へいくつかお土産にお買い求めいただければと思います。

35コーヒーさんにご招待いただいた沖電開発・水産養殖研究センターへの施設見学会は、
いかがでしたか？
実は、少し研修スタイルになってしまうと思ったのですが、これはぜひ観光でも楽しめると
思ったので、おススメしてみました。
ご来沖の際には、お天気がすぐれない日などにはご家族で楽しめる施設だと思いますので、
ぜひ、お問合せしてみて見学に訪れてはと思います。

GRGホテル那覇東町から沖電開発・水産養殖研究センターまでは、混んでいなければ車で
25分程度。

もしよろしければ、お問合せはスタッフまでお声かけください。